Descrição
O Vinho Villa Wolf Pinot Gris 750ml da Alemanha apresenta uma Pinot Gris típica da região do Pfalz, conhecida como Grauburgunder ou Ruländer. Com graduação de 13,0%, é um branco seco, fermentado em tanques de aço inoxidável para preservar a frescura da fruta, com amadurecimento sur-lie em tanques de aço inox. No visual, revela um amarelo claro e brilhante. O aroma traz notas de frutas cítricas maduras, como kiwi, lima, limão e maçã, além de pera, melão e uma nuança de levedura. Na boca, é seco, com boa densidade, frescor e um saboroso final frutado. Harmoniza bem com pratos leves de verão, como saladas, peixes e frutos do mar grelhados, sushis e sashimis. Servir entre 8-10°C. A região do Pfalz, vizinha à Alsácia, é conhecida por seu clima quente e seco, o que contribui para a maturação plena das uvas. A vinícola J.L. Wolf, localizada em Wachenheim, foi revitalizada por Ernst Loosen em 1996, destacando-se pela produção de vinhos encorpados e de alta qualidade, complementando sua reputação de excelência na produção de Rieslings delicados no Mosel.
