Descrição
Diretamente da ensolarada região do Pfalz, na Alemanha, famosa por sua Pinot Noir, ou Spätburgunder. Este Pinot Noir tipicamente europeu, amadurecido por 12 meses em barricas de carvalho francês, oferece uma experiência sensorial única. Com graduação de 13,0% vol, revela uma cor vermelho-rubi translúcida e aromas superfrutados de morangos frescos, cereja negra, especiarias, nuances defumadas e terrosas. Na boca, é suculento, fluido, com médio corpo, acidez gostosa, taninos sutis e sabores de frutas vermelhas frescas e especiarias, terminando fresco e persistente. Combine com aves de carne escura, carnes vermelhas grelhadas e queijos de massa mole. Sirva a 15-17°C. Produzido pela renomada vinícola J.L. Wolf, situada na região do Pfalz desde 1756 e revitalizada por Ernst Loosen, este Pinot Noir é uma verdadeira joia da viticultura alemã.
